AMERICAN LOBSTER

AMERICAN LOBSTER

American Lobster Scientific name: HOMARUS AMERICANUS  Where: FAO 21. Atlantic, Northwest. Canada.   How: Tramel and lobster traps.  When: All year round. Best period: Since then september. Related products BROWN CRAB MEAT Lobster Sauce Stuffed Crab Stuffed Sea Urchin...
Cooked Octopus

Cooked Octopus

Cooked Octopus Scientific name: OCTOPODA  Where: Morocco, Central/East (Eastern) Atlantic Ocean.  How: Using pots/jugs. When: All year. Related products BROWN CRAB MEAT Lobster Sauce Stuffed Crab Stuffed Sea Urchin Stuffed Spider Crab SHELLFISH FISH ELABORATED...
NÉCORA COCIDA

NÉCORA COCIDA

Nécora Nombre científico: NECORA PUBER  Dónde:  Escocia, España (Cantábrico).  Cómo: Se captura con nasas. Cuándo: Todo el año. Productos relacionados BROWN CRAB MEAT Lobster Sauce Stuffed Crab Stuffed Sea Urchin VIVO FRESCO ELABORADO COCIDO EspañaGrupo...
BUEY DE MAR COCIDO

BUEY DE MAR COCIDO

Buey de mar Cocido Nombre Científico: CANCER PAGURUS  Dónde: Escocia, Francia.  Cómo: Se pesca con nasas y trasmallo. Cuándo: Se puede pescar durante todo el año, aunque la mejor época es de septiembre a abril. Productos relacionados BROWN CRAB MEAT Lobster Sauce...
BOGAVANTE CANADIENSE COCIDO

BOGAVANTE CANADIENSE COCIDO

Bogavante Canadiense/Americano Nombre científico: HOMARUS AMERICANUS  Dónde: Canadá y Atlántico Noroeste.  Cómo: Arte de trasmallo y arte de nasas. Cuándo: El mejor momento para el bogavante es de Mayo a finales de junio, aunque gracias a los avances tecnológicos...