NAVAJA ESCOCESA

NAVAJA ESCOCESA

Navaja Escocesa Nombre científico: SOLEN MARGINATUS  Dónde: Escocia.  Cómo: Hay tres formas de pescarlas una de ellas es con una varilla de metal, la segunda es pescada a mano por buceadores y por última es la sal. Cuándo: Su mejor época de Enero a Marzo y de Julio a...
NAVAJA HOLANDESA

NAVAJA HOLANDESA

Navaja Holandesa Nombre científico: ENSIS SILIQUA  Dónde: Holanda e Islas Wadden.  Cómo: Hay tres formas de pescarlas una de ellas es con una varilla de metal, la segunda es pescada a mano por buceadores y por última es la sal. Cuándo: Todo el año. Productos...
NAVAJA GALLEGA

NAVAJA GALLEGA

Navaja Gallega Nombre científico: ENSIS SILIQUA  Dónde: Galicia.  Cómo: Hay tres formas de pescarlas una de ellas es con una varilla de metal, la segunda es pescada a mano por buceadores y por última es la sal, cuándo lo hacemos con la sal podemos decir que se...
ALMEJA DE CULTIVO O JAPÓNICA

ALMEJA DE CULTIVO O JAPÓNICA

Almeja de Cultivo o Japónica Nombre científico: RUDITAPES PHILIPPINARUM  Dónde: Adriático, Italia. Atlántico, España (Galicia), Francia.  Cómo: Se pesca con un rastro de embarcación o con un rastrillo de arena a pie. Cuándo: No tiene vedas ya que es un producto de...
ALMEJA FINA

ALMEJA FINA

Almeja Fina Nombre científico: RUDITAPES DECUSSATUS  Dónde: Mediterráneo, Turquía, España (Galicia) y Francia.  Cómo: Se pesca con un rastro de embarcación o con un rastrillo de arena a pie. Cuándo: Se pesca durante todo el año. Su veda depende de la zona en la que...