FROZEN

Commercial name

LARGE CUTTLEFISH

SCIENTIFIC NAME

SEPIA OFFICINALIS

STATE

FROZEN CEPHALOPOD

FAO AREA

34

FISHING GEAR

ROD AND REEL

Molusco seleccionado entre todas las piezas que recogemos en nuestra Depuradora Calidade! (Boiro, Galicia).Almeja con colores amarillentos y oscuros. Su carne es de gran tamaño y sabor. Lo cultivamos en Galicia (FAO 27), región de gran tradición marisquera. Se pesca con batea y con palangre.

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PEOPLE, SERVICES & QUALITY

QUALITY CONTROL IN ALL PROCESSES

From our Quality Department we control both the internal processes and those of our partners and associates, with the aim of guaranteeing maximum quality.