by mar-admin | Apr 18, 2024
Elaborat Nom comercial SALMÓ FUMAT Aquest peix blau és anàdrom, és a dir, sol viure durant l’any als mars freds del món però pon i fertilitza els ous a les ries. Quan comença la migració per fresar és quan la seva carn està en millor moment. S’alimenta de...
by mar-admin | Apr 18, 2024
Elaborat Nom comercial OUS DE TRUITA Aquests ous provenen de la Truita, un peix blau d’aigua dolça que viu en aigües fredes i netes, factor essencial en la conservació del producte. Pel que fa a l’aspecte nutricional, els ous de truita són un aliment amb...
by mar-admin | Apr 18, 2024
ELABORAT Nom comercial BACALLÀ MOLLES Peix blanc que es caracteritza pel seu baix contingut gras. Petites porcions tallades que donaran a les teves preparacions un autèntic gust de mar. Productes relacionats BACALLÀ MOLLES ANELLES DE CALAMAR Altres categories VIU...
by mar-admin | Apr 17, 2024
ELABORADO Nom comercial CARPACCIO DE BACALLÀ Fins talls del millor Bacallà selecte. Aquesta carn de peix picada i barrejada amb un oli d’alta qualitat li donen un sabor únic. Productrs relacionats BACALLÀ MOLLES CARPACCIO DE BACALLÀ ALADROC EN OLI ANXOVES EN OLI...
by mar-admin | Apr 17, 2024
Elaborat Nom comercial ALADROC EN OLI Un dels mètodes més tradicionals i exquisits de conservar i servir l’anxova és a salaó, és a dir, submergides en oli d’oliva. Un elaborat ideal per acompanyar en amanides, salses o canapès, sempre amb el pa ben xopat...
Comentaris recents