BÍGARO NEGRO

BÍGARO NEGRO

Bígaro Negro Nombre científico: LITTORINA LITTOREA  Dónde: Escocia y España (Galicia ).  Cómo: Pesca manual, (se recolecta cuando hay bajamar y quedan al descubierto). Cuándo: Durante todo el año. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO BUEY DE MAR BOGAVANTE...
BÍGARO RUBIO

BÍGARO RUBIO

Bigaro Rubio Nombre científico: NASSARIU MUTABILIS  Dónde: Francia, Italia, España ( Sant Carles de la Rapita) y Marruecos.  Cómo: Pesca manual, (se recolecta cuando hay bajamar y quedan al descubierto) . Cuándo: Todo el año. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO...
OSTRÓN

OSTRÓN

Ostrón Nombre científico: CRASSOTREA GIGAS  Dónde: Delta del Ebro y en las costas de Francia Atlántico y Mediterránea. Holanda.  Cómo: Arte de batea. Cuándo: Todo el año. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO BUEY DE MAR BOGAVANTE AMERICANO / CANADIENSE NÉCORA...
OSTRA PLANA

OSTRA PLANA

Ostra Plana Nombre científico: OSTREA SPP  Dónde: Francia, Portugal, Noruega y Galicia.  Cómo: Arte de batea. Cuándo: Todo el año, aunque su mejor época de abril a junio, meses con “R”. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO BUEY DE MAR BOGAVANTE AMERICANO /...
MEJILLÓN GALLEGO

MEJILLÓN GALLEGO

Mejillón Gallego Nombre científico: MYTILUS GALLOPROVINCIALIS  Dónde: Galicia.  Cómo: Hay dos maneras de pescar los mejillones con arte de batea y arte de los longlines. Cuándo: Se puede comprar durante todo el año. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO BUEY DE MAR...

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