BOGAVANTE AMERICANO   /   CANADIENSE

BOGAVANTE AMERICANO / CANADIENSE

Bogavante Americano/Canadiense Nombre científico: HOMARUS AMERICANUS  Dónde: Canadá y Atlántico Noroeste.  Cómo: Arte de trasmallo y arte de nasas. Cuándo: El mejor momento para el bogavante americano es a finales de verano. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO...
PULPO COCIDO

PULPO COCIDO

Pulpo Cocido Nombre científico: OCTOPODA  Dónde: Marruecos, Mar Atlántico Centro/Este (Oriental).  Cómo: Con nasas/cantaros. Cuándo: Todo el año. Productos relacionados BOQUERÓN BUEY DE MAR BOGAVANTE AMERICANO / CANADIENSE PULPO COCIDO VIVO FRESCO ELABORADO COCIDO...
MEJILLÓN GALLEGO

MEJILLÓN GALLEGO

Mejillón Gallego Nombre científico: MYTILUS GALLOPROVINCIALIS  Dónde: Galicia.  Cómo: Hay dos maneras de pescar los mejillones con arte de batea y arte de los longlines. Cuándo: Se puede comprar durante todo el año. Productos relacionados BOGAVANTE EUROPEO BUEY DE MAR...
NÉCORA COCIDA

NÉCORA COCIDA

Nécora Nombre científico: NECORA PUBER  Dónde:  Escocia, España (Cantábrico).  Cómo: Se captura con nasas. Cuándo: Todo el año. Productos relacionados TXANGURRO BUEY DE MAR SALSA DE BOGAVANTE BUEY RELLENO ERIZO RELLENO VIVO FRESCO ELABORADO COCIDO AVÍS LEGAL POLÍTICA...
BUEY DE MAR COCIDO

BUEY DE MAR COCIDO

Buey de mar Cocido Nombre Científico: CANCER PAGURUS  Dónde: Escocia, Francia.  Cómo: Se pesca con nasas y trasmallo. Cuándo: Se puede pescar durante todo el año, aunque la mejor época es de septiembre a abril. Productos relacionados TXANGURRO BUEY DE MAR SALSA DE...