SEPIA

SEPIA

Sepia Nombre científico: SEPIA OFFICINALIS  Dónde: Atlántico, Mediterráneo y Mar del Norte.  Cómo: Arte de potera y pesca con nasas. Cuándo: Se puede consumir todo el año pero los mejores meses son de los comprendidos entre Junio y Diciembre. Productos relacionados...
CALAMAR

CALAMAR

Calamar Nombre científico: TEUTHIDA  Dónde: Mares y Océanos de todo el mundo.  Cómo:  Arte de potera. Cuándo: e puede consumir todo el año pero los mejores meses son de Octubre- Abril. Productos relacionados CABALLA JUREL LANZÓN BOQUERÓN VIVO CONGELADO ELABORADO...
ZAMBURIÑA

ZAMBURIÑA

Zamburiña Nombre científico: CHLAMYS VARIA  Dónde: Chile, Perú, Reino Unido y España (Galicia).  Cómo: Arte de rastrillo o rastro. Cuándo: Se pesca durante todo el año, aunque la mejor época es de Septiembre a Diciembre. Productos relacionados CABALLA JUREL LANZÓN...
CARNE DE VIEIRA

CARNE DE VIEIRA

Carne de Vieira Nombre científico: PECTEN MAXIMUS  Dónde: España (Galicia), Escocia, Bretaña, Dinamarca, Noruega y USA.  Cómo:  Arte de rastrillo o rastro. Cuándo: Las vieiras su mejor época es el invierno, entre Diciembre y Febrero. Productos relacionados CABALLA...

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