FRESCO
Nombre comercial
DORADA
NOMBRE CIENTÍFICO
SPARUS AURATA
ESTADO
PESCADO FRESCO,
ZONA FAO
27 – 37
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE, ENMALLE, CERCO, ANZUELOS Y ACUICULTURA
Pescado de la familia de los Sparidae que habita en las aguas de Europa Septentrional y Meridional (FAO 27 y 37).Se pesca de arrastre, enmalle, cerco, anzuelos y acuicultura.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
