BRILLANT

BRILLANT

CONGELAT Nom comercial BRILLANT NOM CIENTIFIC PLEOTICUS MUELLERI ESTAT CRUSTACI CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA D’ARROSSEGAMENT Crustaci mitjà-gran mida molt apreciat per la seva carn tendra. Producte molt utilitzat a l’alta cuina per la seva...
ALLISTAT

ALLISTAT

Congelat Nom comercial ALLISTAT NOM CIENTIFIC ARISTEUS ANTENNATUS ESTAT CRUSTACI FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 – 37 ART DE PESCA MÈTODE D’ARROSSEGAMENT Crustaci mitjà molt valorat per la seva carn tendra i els contrastos de sabor (carn dolça però amb gust de...
GAMBOSÍ

GAMBOSÍ

CONGELAT | VIU Nom comercial GAMBOSÍ NOM CIENTÍFIC PALAEMON LONGIROSTRIS ESTAT CRUSTACIS VIUS, CONGELATS I CUITS ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA D’ARROSSEGAMENT, NASAS O RASTRES També conegut com Quisquilla o Esquila. És un crustaci de cos petit que destaca per...
GAMBA BLANCA

GAMBA BLANCA

Fresc | Congelat Nom comercial GAMBA BLANCA NOM CIENTIFIC PARAPENAEUS LONGIROSTRIS ESTAT CRUSTACI FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA MÈTODE D’ARROSSEGAMENT Crustaci molt valorat per la seva carn tendra i gran gust de mar. Es pesca a les costes de...