LANGOSTINERA

LANGOSTINERA

Congelat Nom comercial LANGOSTINERA NOM CIENTÍFIC DENDROBRANCHIATA ESTAT CRUSTACI CONGELAT ZONA FAO 41 Crustaci de cos petit però allargat que habita a les aigües del sud del Pacífic (FAO 87) En tenir un preu mòdic, està molt present als mercats i cuines de les...
BRILLANT

BRILLANT

CONGELAT Nom comercial BRILLANT NOM CIENTIFIC PLEOTICUS MUELLERI ESTAT CRUSTACI CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA D’ARROSSEGAMENT Crustaci mitjà-gran mida molt apreciat per la seva carn tendra. Producte molt utilitzat a l’alta cuina per la seva...
CECRANCA COSSOS

CECRANCA COSSOS

CONGELAT Nom comercial CECRANCA COSSOS NOM CIENTIFIC MACA BRACHYDACTYLA / MACA SQUINADO ESTAT CRUSTACI VIU, CONGELAT I CUIT ZONA FAO 27 –  34 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS I TRESMALLS També conegut com Cámbaram Aranya, Pateiro, Bruño o Cranc Velludo. Molt present...
LLAGOSTA ROSADA

LLAGOSTA ROSADA

CONGELAT | VIU Nom comercial LLAGOSTA ROSADA NOM CIENTIFIC PALINURUS MAURITANICUS ESTAT CRUSTACI VIU, CONGELAT ZONA FAO 27 – 34 – 37 ART DE PESCA TRAWLING AND GILLNET FISHING Crustaci molt apreciat pel sabor de la seva carn. Té cos allargat i la seva cua...
ESCAMARLÀ CAP

ESCAMARLÀ CAP

CONGELAT Nom comercial ESCAMARLÀ CAP NOM CIENTIFIC NEPHROPS NORVEGICUS ESTAT CRUSTACI VIU, FRESC, CONGELAT I CUIT ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS I ARROSSEGAMENT Els seus caps poden donar més gust a les teves receptes. Disposem de diverses mides. Productes...