VIEIRA ENTERA

VIEIRA ENTERA

Vivo| Congelado Nombre comercial VIEIRA ENTERA NOMBRE CIENTÍFICO PECTEN MAXIMUS ESTADO MOLUSCO VIVO, FRESCO, CONGELADO ZONA FAO 27 ARTE DE PESCA ARTE DE RASTRILLO Molusco de gran tamaño que destaca por sus valvas rugosas y generalmente marrones .La calidad de este...
CENTOLLO CUERPOS

CENTOLLO CUERPOS

CONGELADO Nombre comercial CENTOLLO CUERPOS NOMBRE CIENTÍFICO MAJA BRACHYDACTYLA / MAJA SQUINADO ESTADO CRUSTÁCEO VIVO, CONGELADO Y COCIDO ZONA FAO 27 – 34 ARTE DE PESCA PESCA CON NASAS Y TRASMALLOS También conocido como Cámbaram Araña, Pateiro, Bruño o Cangrejo...
DESMIGADO BUEY

DESMIGADO BUEY

ELABORADO Nombre comercial DESMIGADO BUEY Exquisita carne de Buey de Mar que se puede utilizar en ensaladas o como base para diferentes recetas como el relleno de txangurro a la donostiarra, merluza rellena, crepes, pimientos rellenos, vol-au-vent o la crema de...
LANGOSTA ROSADA

LANGOSTA ROSADA

CONGELADO | VIVO Nombre comercial LANGOSTA ROSADA NOMBRE CIENTÍFICO PALINURUS MAURITANICUS ESTADO CRUSTÁCEO VIVO, CONGELADO ZONA FAO 27 – 34 – 37 ARTE DE PESCA PESCA DE NASA Crustáceo muy apreciado por el sabor de su carne. Tiene cuerpo alargado y su cola...
ROSADA

ROSADA

CONGELADO Nombre comercial ROSADA NOMBRE CIENTÍFICO GENYPTERUS BLACODES ESTADO PESCADO CONGELADO ZONA FAO 41 ARTE DE PESCA REDES DE ARRASTRE. SEDALES Y ANZUELOS Pescado que habita en las aguas del sureste de América del Sur (FAO 41).Redes de arrastre. Sedales y...