COCIDO| CONGELADO| VIVA
Nombre comercial
CAÑAILLA
NOMBRE CIENTÍFICO
BOLINUS BRANDARIS
ESTADO
MOLUSCO VIVO, FRESCO, CONGELADO, COCIDO
ZONA FAO
27 – 37
ARTE DE PESCA
CON UN RASTRILLO O SACHO A PIE
Gasterópodo en forma de rosa que habita en las aguas del Atlántico y Mediterráneo (FAO 27 y 37).Se pesca con rastrillo o sacho a pie
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
