VIVO
Nombre comercial
ESCUPIÑA
NOMBRE CIENTÍFICO
VENUS VERRUCOSA
ESTADO
MOLUSCO VIVO
ZONA FAO
27 – 34 – 37
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE Y DE ENMALLE
Molusco con hendiduras horizontales que habita en las aguas de Europa Septentrional y Meridional, además del noroeste de África (FAO 27, 34 y 37).Se pesca con rastro de embarcación o con rastrillo de arena.
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
