CONGELADO | VIVO
Nombre comercial
CAMARÓN
NOMBRE CIENTÍFICO
PALAEMON LONGIROSTRIS
ESTADO
CRUSTÁCEOS VIVOS, CONGELADOS Y COCIDOS
ZONA FAO
27
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE, NASAS O RASTROS
También conocido como Quisquilla o Esquila. Es un crustáceo de cuerpo pequeño que destaca por la gran calidad y sabor de su carne Habita en las frías de Europa (FAO 27). Se pesca con arrastre, nasas o rastro.
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
