CONGELADO

Nombre comercial

CALAMAR MARROQUÍ

NOMBRE CIENTÍFICO

LOLIGO VULGARIS

ESTADO

CEFALÓPODO CONGELADO

ZONA FAO

27

ARTE DE PESCA

CON CAÑA Y CARRETE

Cefalópodo muy valorado por su aporte nutricional y su gran sabor a mar. Se pesca en las costas del Atlántico (FAO 27).Se le pueden dar muchos usos culinarios: rellenarlos, trocearlos, servirlo en anillas… Contamos con diversos tamaños. Podemos servirlo al corte.

Otras categorías

PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS

Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.