SÈPIA

SÈPIA

Sèpia Nom científic: SEPIA OFFICINALIS  On: Atlàntic, el Mar Mediterrani i Mar del nord.  Com: Art de potera i pesca amb nanses. Quan: És pot consumir tot l’any, però els millors mesos són Juny i Desembre. Productos relacionados Txangurro bou de mar SALSA DE...
LOBSTER

LOBSTER

Blue Lobster Scientific name: HOMARUS GAMMARUS Where: FAO 27. Atlantic, Northeast. Scotland, Spain (Cantabric Sea). How: Gillnets, pots and traps When: The best moment is december to june, although now thanks to the technology all year is a good time. Productos...
LOBSTER

LLAMÀNTOL EUROPEU

Llamàntol Europeu Nom científic: HOMARUS GAMMARUS  On: Escocia, Atlàntic.  Com: Art de tresmall i art de nanses. Quan: El millor moment de llamàntol es de desembre a juny, tot i que gràcies els avanços tecnològics es pot tenir tot l’any. Productos relacionados...