PETXINA DE PELEGRÍ

PETXINA DE PELEGRÍ

Petxina de Pelegrí Nom científic: CHLAMYS VARIA  On: Chile, Perú, Reina Unit i Espanya (Galícia).  Com: Arte de rastrillo o rastro. Quan:  És pesca durant tot l’any però la millor época es de Setembre a Desembre todo el año. Productos relacionados Txangurro bou...
CARN DE VIEIRA

CARN DE VIEIRA

Carn de Vieira Nom científic: PECTEN MAXIMUS  On: Espanya (Galícia), Escocia, Bretanya, Dinamarca, Noruega i USA.  Com:  Art de rastell o arrossagament. Quan: La seva millor época es a l’hivern, entre desembre i febrera. Productos relacionados Txangurro bou de...
MUSCLO ATLÀNTIC

MUSCLO ATLÀNTIC

Musclo Atlàntic Nom científic: MYTILUS GALLOPROVINCIALIS  On: Galícia.  Com: Hi ha dos maneras de pescar els musclos, amb art de batea o amb art dels “longlines”. Com: Tot l’any. Productos relacionados Txangurro bou de mar SALSA DE BOGAVANTE BUEY...
MUSCLO ROCA

MUSCLO ROCA

MUSCLO ROCA Nom científic: MYTILUS EDULIS  On: Oceans i Mars de tot el món.  Com: Art de batea, Art de longlines. Quan:  La millor época es es de Juny a Agost, a Francia i Italia de Agost a Octubre. Productos relacionados MUSCLO ROCA ESCUPINYA CARGOL DE MAR NAVALLA...
NAVALLA ESCOCESA

NAVALLA ESCOCESA

Navalla Escocesa Nom científic: SOLEN MARGINATUS  On: Escocia.  Com: Hi ha tres formes, amb un pal de metall, pesca a mà i l’altre amb sal. Quan: La millor época de Gener a Març i de Juliol a Desembre. Productos relacionados MUSCLO ROCA ESCUPINYA CARGOL DE MAR...