by mar-admin | abr. 18, 2024
CONGELAT Nom comercial POP TUNISIÀ NOM CIENTIFIC OCTUPUS VULGARIS ESTAT CEFALÒPODE CONGELAT ZONA FAO 37 ART DE PESCA CANYA I RODET Cefalòpode d’extraordinari sabor que es pesca de manera tradicional. Comptem amb diferents mides i orígens. Pots trobar-lo en els...
by mar-admin | abr. 18, 2024
FRESC Nom comercial TURBOT NOM CIENTIFIC SCOPHTHALMUS MAXIMA ESTAT PESCAT FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA D’ART DE FONS, ARROSSEGAMENT I AQÜICULTURA Peix de la família dels Scophthalmidae que habita a les fredes aigües d’Europa (FAO 27). Es...
by mar-admin | abr. 18, 2024
Cuit Nom comercial LLAGOSTA CUITA NOM CIENTIFIC PANULIRUS ELEPHAS ESTAT CUIT ZONA FAO 27 – 37 – 34 – 47 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS Crustaci molt apreciat pel sabor de la seva carn, ara també cuit. Comptem amb diversos orígens. Gran consum a les...
by mar-admin | abr. 18, 2024
Cuit Nom comercial CRANC BLAU CUIT NOM CIENTIFIC CALLINECTES SAPIDUS ESTAT CRUSTACI VIU, CUIT ZONA FAO 21 – 27 – 31 – 37 – 41 – 61 ART DE PESCA PESCA AMB NASA Cranc de closca tou i blavós, ara Cuit llest per menjar. Espècie invasora que...
by mar-admin | abr. 18, 2024
CONGELAT Nom comercial BACALLÀ LLOMS NOM CIENTÍFIC GADUS MORHUA ESTAT PESCAT FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA SEDALES I HAMS Peix blanc que es caracteritza pel seu baix contingut gras. Peça tendra ideal per acompanyar amb una salsa que ressalti el seu sabor a...
Comentaris recents