SÈPIA

SÈPIA

FRESC Nom comercial SÈPIA NOM CIENTIFIC SEPIA OFFICINALIS ESTAT MOL·LUSC FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 – 37 ART DE PESCA PESCA D’ARROSSEGAMENT, ART DE FONS, NASAS I PARANYS Cefalòpode molt valorat per la seva aportació nutricional i el seu gran gust de mar....
SALMÓ FUMAT

SALMÓ FUMAT

Elaborat Nom comercial SALMÓ FUMAT Aquest peix blau és anàdrom, és a dir, sol viure durant l’any als mars freds del món però pon i fertilitza els ous a les ries. Quan comença la migració per fresar és quan la seva carn està en millor moment. S’alimenta de...
CALAMAR XINÈS TROSSEJAT

CALAMAR XINÈS TROSSEJAT

CONGELAT Nom comercial CALAMAR XINÈS TROSSEJAT NOM CIENTIFIC LOLIGO CHINENSIS ESTAT CEFALÒPODE CONGELAT ZONA FAO 61 ART DE PESCA CANYA I RODET Cefalòpode molt valorat per la seva aportació nutricional i el seu gran gust de mar. Es pesca a les costes del Pacífic (FAO...
CRANC TOU

CRANC TOU

CONGELAT Nom comercial CRANC TOU NOM CIENTIFIC PORTUNUS TRITUBERCULATUS ESTAT CRUSTACI CONGELAT ZONA FAO 57 ART DE PESCA NASAS I PARANYS Crustaci de cos petit i compacte que habita en aigües del Pacífic (FAO 57). Es pesca amb nanses i paranys. Productes relacionats No...
NÈCORA CUITA

NÈCORA CUITA

Cuit Nom comercial NÈCORA CUITA NOM CIENTÍFIC NECORA PUBER ESTAT CRUSTACI VIU, CUIT ZONA FAO 27 – 34 -37 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS També conegudes com Andraicas. És un Crustaci de cos petit i de closca dur. A Maresmar t’ho oferim cuit, llest per...