CRANC VERD

CRANC VERD

CONGELAT| VIU Nom comercial CRANC VERD NOM CIENTIFIC CARCINUS MAENAS ESTAT CRUSTACI VIU I CONGELAT ZONA FAO 21, 27, 34, 37, 47, 57, 61, 81 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS Crustaci de cos petit i compacte de color verdós. Molt present en diferents mars del planeta (FAO...
MEJILLÓN GALLEGO

MEJILLÓN GALLEGO

VIU Nom comercial MEJILLÓN GALLEGO NOM CIENTIFIC MYTILUS GALLOPROVINCIALS ESTAT MOL·LUSC VIU ZONA FAO 27 ART DE PESCA ART DE BATEA I PESCA AMB PALANGRE Mol·lusc seleccionat entre totes les peces que recollim a la nostra Depuradora Qualitat! (Boiro, Galícia). Musclo de...
CALAMAR FRANCÉS

CALAMAR FRANCÉS

CONGELAT Nom comercial CALAMAR FRANCÉS NOM CIENTIFIC LOLIGO VULGARIS ESTAT CEFALÒPODE CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA CANYA I RODET Cefalòpode molt valorat per la seva aportació nutricional i el seu gran sabor a mar. Es pesca a les costes de l’Atlàntic (FAO...
ESCAMARLANS A BORD

ESCAMARLANS A BORD

CONGELAT Nom comercial ESCAMARLANS A BORD NOM CIENTIFIC NEPHROPS NORVEGICUS ESTAT CRUSTACI VIU, FRESC, CONGELAT I CUIT ZONA FAO 27 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS I ARROSSEGAMENT Els escarmalans han estat cuits a alta mar amb la seva pròpia aigua després d’haver...
POP

POP

Cuit Nom comercial POP NOM CIENTIFIC OCTUPUS VULGARIS ESTAT CEFALÒPODE CONGELAT, CUIT ZONA FAO 27 – 34 – 37 ART DE PESCA NASAS I PARANYS Cefalòpode d’extraordinari sabor que es pesca de manera tradicional. Comptem amb diferents mides i orígens. Pots...