by mar-admin | Apr 22, 2024
Viu | Congelat Nom comercial VIEIRA ENTERA NOM CIENTIFIC PECTEN MAXIMUS ESTAT MOL·LUSC VIU, FRESC, CONGELAT ZONA FAO 27 ART DE PESCA ART DE RASCLET Mol·lusc de grans dimensions que destaca per les seves valves rugoses i generalment marrons. La qualitat d’aquest...
by mar-admin | Apr 19, 2024
CONGELAT Nom comercial CECRANCA COSSOS NOM CIENTIFIC MACA BRACHYDACTYLA / MACA SQUINADO ESTAT CRUSTACI VIU, CONGELAT I CUIT ZONA FAO 27 – 34 ART DE PESCA PESCA AMB NASAS I TRESMALLS També conegut com Cámbaram Aranya, Pateiro, Bruño o Cranc Velludo. Molt present...
by mar-admin | Apr 19, 2024
ELABORAT Nom comercial ESMICOLAT DE BOU Exquisida carn de Bou de Mar que es pot utilitzar en amanides o com a base per a diferents receptes com el farcit de txangurro a la donostiarra, lluç farcit, creps, pebrots farcits, vol-au-vent o la crema de txangurro. Productes...
by mar-admin | Apr 19, 2024
CONGELAT | VIU Nom comercial LLAGOSTA ROSADA NOM CIENTIFIC PALINURUS MAURITANICUS ESTAT CRUSTACI VIU, CONGELAT ZONA FAO 27 – 34 – 37 ART DE PESCA TRAWLING AND GILLNET FISHING Crustaci molt apreciat pel sabor de la seva carn. Té cos allargat i la seva cua...
by mar-admin | Apr 19, 2024
CONGELAT Nom comercial ROSADA NOM CIENTIFIC GENYPTERUS BLACODES ESTAT PESCAT CONGELAT ZONA FAO 41 ART DE PESCA XARXES D’ARROSSEGAMENT. SEDALES I HAMS Peix que habita a les aigües del sud-est d’Amèrica del Sud (FAO 41). Xarxes d’arrossegament. Sedals...
Comentaris recents