ELABORADO
Nom comercial
CRANCA FARCIDA
NOM CIENTIFIC
MACA BRACHYDACTYLA / MACA SQUINADO
ESTAT
CRUSTACI VIU, CONGELAT I CUIT
ZONA FAO
27 – 34
ART DE PESCA
PESCA AMB NASAS I TRESMALLS
Com si es tractés d’un bol, el Centollo i Buey Relleno aprofita la closca d’aquest marisc per concentrar una carn excel·lent i amb molt de gust de mar. Ideal per servir-lo com a entrant en un sopar sofisticat. Com et quedaràs sense provar-ho?
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
