Sabies que els pops oloren a través dels seus tentacles? El seu sentit de l’olfacte, com el del tacte, es troba a les seves 1.600 ventoses que tenen a cada braç, situats al voltant de la seva boca.
Tot i que aquest cefalòpode té una mida considerablement gran i 8 tentacles, el seu cos és tan flexible que són capaços d’amagar-se en espais 10 cops més petits que ells. Tots sabem que és molt important ingerir certa quantitat de vitamines, minerals i altres nutrients perquè el teu organisme funcioni sempre de la millor manera possible, però sabies que el pop és el marisc amb el menor contingut en colesterol? Aquest ens ofereix grans propietats i beneficis gràcies a l’alt nivell de vitamines i minerals que té, aportant energia al teu organisme i reforçant les teves defenses.
Segur que ja t’has convençut que el pop és una de les millors opcions per incloure dins la teva dieta, així que, perquè la mandra no pugui amb tu i el temps no sigui una excusa, a Maresmar posem a la teva disposició tot tipus de pops i orígens.
Som conscients que la preparació d’aquest pot arribar a ser complicada, ja que comporta una dedicació de temps, així que, quina millor que comprar el pop prèviament cuit? D’aquesta manera podràs començar a preparar la recepta com més aviat millor i gaudir del seu increïble gust!
Des de Maresmar posem al teu abast tota mena de receptes perquè triomfis a la cuina i no recaiguis en la rutina. Comencem!
Recepta de Pop a la Gallega
El pop a la gallega és una de les elaboracions més universals i tradicionals de la gastronomia gallega amb el seu inigualable sabor. Si segueixes aquesta recepta veuràs que no té cap mena de complicació! En només 15 minuts tindràs el teu plat preparat per a 4 persones.
Per a la recepta només necessites els següents ingredients:
- Pop cuit
- Oli d’oliva verge
- Sal gruixuda
- 4 patates grans
- 4 branques de romaní
- Pebre de la Vera dolç o picant (al gust)
- Cibulet
La seva elaboració és molt simple:
- Prèviament hem de descongelar el pop cuit per poder tallar-lo en petits trossos.
- Seguidament, neteja les patates, sense pelar-les comença a tallar-les en gruixudes rodanxes (1 cm) i posa-les a cuir.
- Retira les patates del foc i afegeix el pop trossejat a sobre d’aquestes.
- Amaneix el plat amb la sal, el pebre i l’oli.
- Finalment, decora el teu plat amb el cibulet i una branca de romaní i ja tindràs el teu plat llest per gaudir-lo!
Recepta d’Amanida d’Arròs amb Pop
L’amanida d’arròs basmati i verdures amb pop cuit i pebre vermell és una alternativa del pop a la gallega per a aquells que vulgueu innovar i sorprendre els quatre comensals. Us assegurem que us entrarà gana al llegir-la!
Per la seva elaboració necessitaràs els següents ingredients:
- 200g d’arròs basmati
- Pop cuit
- 100g de pèsols
- 1 cibulet
- 2 dents d’all
- 1 pebrot verd
- Aigua
- Vinagre
- Oli d’oliva
- Sal
- Pebre vermell
Ja estem llestos per cuinar!
- Descongela el pop cuit i trosseja’l.
- Posa a daurar les dents d’all dins una cassola amb un raig d’oli.
- Afegeix l’arròs juntament amb els pèsols i cobreix-los amb aigua mentre ho vas removent.
- Escórrer l’arròs un cop estigui temperat i posa-ho en un vol.
- Pica el pebrot amb el cibulet i afegeix-los al vol mentre ho amaneixes amb oli, sal i vinagre.
- Col·loca l’arròs en un motlle i un cop estigui desemmotllat posa-hi a sobre el pop afegint-li un toc de sal i pebre vermell al gust.
Ara que ja ets tot un expert en l’elaboració de plats amb pop com a principal ingredient, ja estàs preparat per sorprendre els teus comensals i gaudir del gust i tots els beneficis que ens aporta el pop.
Comentaris recents