FRESCO
Nombre comercial
RODABALLO
NOMBRE CIENTÍFICO
SCOPHTHALMUS MAXIMA
ESTADO
PESCADO FRESCO, CONGELADO
ZONA FAO
27
ARTE DE PESCA
PESCA DE ENMALLE, ARRASTRE Y ACUICULTURA
Pescado de la familia de los Scophthalmidae que habita en las frías aguas de Europa (FAO 27).Se pesca con arrastre, enmalle y acuicultura.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
