CONGELADO
Nombre comercial
MERLUZA RODAJAS
NOMBRE CIENTÍFICO
MERLUCCIUS MERLUCCIUS
ESTADO
PESCADO CONGELADO
ZONA FAO
27
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE
Pescado blanco que cuenta con proteínas de alto valor biológico y vitaminas del grupo B. Muy presente en nuestra gastronomía y protagonista de muchos platos.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
