VIVO
Nombre comercial
NÉCORA
NOMBRE CIENTÍFICO
NECORA PUBER
ESTADO
CRUSTÁCEO VIVO, CONGELADO Y COCIDO
ZONA FAO
27 – 34 – 37
ARTE DE PESCA
PESCA CON NASA
También conocidas como Andraicas. Es un Crustáceo de cuerpo pequeño y de caparazón duro. Se utiliza para agregarle más sabor a los platos del mar. En sus pinzas hay carne muy tierna y con sabor suave. Se pesca con nasas.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
