VIVO
Nombre comercial
ESCUPIÑA
NOMBRE CIENTÍFICO
VENUS VERRUCOSA
ESTADO
MOLUSCO VIVO
ZONA FAO
27 – 34 – 37
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE Y DE ENMALLE
Molusco con hendiduras horizontales que habita en las aguas de Europa Septentrional y Meridional, además del noroeste de África (FAO 27, 34 y 37).Se pesca con rastro de embarcación o con rastrillo de arena.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
