CONGELADO
Nombre comercial
CHOCO INDIO LIMPIO
NOMBRE CIENTÍFICO
SEPIA OFFICINALIS
ESTADO
CEFALÓPODO CONGELADO
ZONA FAO
51
ARTE DE PESCA
CON CAÑA Y CARRETE
Cefalópodo muy valorado por su aporte nutricional y su gran sabor a mar. Se pesca en las costas del Índico (FAO 51).Se le pueden dar muchos usos culinarios: paellas, a la plancha,… Contamos con diversos tamaños. Podemos servirlo al corte.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
