Fresco | Congelado
Nombre comercial
CHIPIRÓN-PUNTILLA
NOMBRE CIENTÍFICO
LOLIGO VULGARIS
ESTADO
DMOLUSCO FRESCO, CONGELADO
ZONA FAO
27
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE, CERCO Y ANZUELO
Cefalópodo muy común en nuestra gastronomía que habita en las aguas de Europa (FAO 27).Se pesca con arrastre, cerco y anzuelos
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
