Vivo | Congelado | Cocido
Nombre comercial
BIGARO NEGRO
NOMBRE CIENTÍFICO
LITTORINA LITTOREA
ESTADO
MOLUSCO VIVO, CONGELADO, COCIDO
ZONA FAO
27
ARTE DE PESCA
PESCA DE PALANGRE
También conocido como Caracol de mar, caracolillo y caramuxos.Molusco de color oscuro que tiene un sabor intenso a mar.Habita en las aguas de Europa Septentrional y Meridional (FAO 27).Pesca de Palangre.
PERSONES, SERVEIS I QUALITAT
CONTROL DE QUALITAT EN TOTS ELS PROCESSOS
Des del nostre Departament de Qualitat controlem tant els processos interns com els dels nostres partners i associats, amb l'objectiu de garantir-ne la màxima qualitat.
