FRESCO
Nombre comercial
DORADA
NOMBRE CIENTÍFICO
SPARUS AURATA
ESTADO
PESCADO FRESCO,
ZONA FAO
27 – 37
ARTE DE PESCA
PESCA DE ARRASTRE, ENMALLE, CERCO, ANZUELOS Y ACUICULTURA
Pescado de la familia de los Sparidae que habita en las aguas de Europa Septentrional y Meridional (FAO 27 y 37).Se pesca de arrastre, enmalle, cerco, anzuelos y acuicultura.
PERSONAS, SERVICIOS Y CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD EN TODOS LOS PROCESOS
Desde nuestro Departamento de Calidad controlamos tanto los procesos internos como los de nuestros socios y asociados, con el objetivo de garantizar la máxima calidad.
