La campaña de Musklu 2025 ha concluido con resultados extraordinarios, consolidándose como un caso de éxito en la producción y comercialización de mejillón en un contexto marcado por la incertidumbre del mercado, el incremento de costes y los efectos del cambio climático en el mar.
Un inicio de campaña marcado por la incertidumbre del mercado
Las altas temperaturas del agua registradas a principios de año redujeron de forma significativa la disponibilidad de semilla de mejillón, lo que provocó un aumento de los costes de producción y una elevada tensión en los precios. Durante las semanas previas al inicio de la campaña, el mercado se caracterizó por la falta de visibilidad en los volúmenes disponibles, dudas sobre la calidad del producto y una clara inestabilidad en la fijación de precios.
Apostar por el producto y la calidad del Musklu
Ante este escenario complejo, la compañía fue la primera en salir al mercado, apostando firmemente por la calidad del Musklu y por la experiencia de su equipo. Esta decisión estratégica permitió transformar las dificultades iniciales en una oportunidad, reforzando el posicionamiento del Musklu como un mejillón de alto valor dentro del mercado nacional e internacional.
Tras una primera semana de elevada presión comercial, la campaña comenzó a evolucionar de forma muy positiva. A partir de la segunda semana, el ritmo de ventas se aceleró de manera sostenida, alcanzando un récord histórico de comercialización.
Alta demanda internacional y confianza de los productores
A mitad de la campaña, la escasez de mejillón en el mercado italiano provocó un aumento significativo de la demanda en el Delta. Paralelamente, grandes operadores del sector intensificaron la presión sobre los precios para asegurar suministro. En este contexto clave, los productores reafirmaron su confianza en el proyecto, priorizando la relación comercial gracias al trabajo coordinado de los equipos de compras, comercial y producción, así como al respaldo constante de la Federación.
Tres meses de campaña con un mejillón de calidad extraordinaria
La campaña de Musklu 2025 se desarrolló durante tres meses, del 8 de abril al 8 de julio, con un producto de calidad excepcional, homogéneo y regular. El Musklu alcanzó una ratio de carne superior al 25 %, superando ampliamente los estándares del sector y reafirmando su posicionamiento como un mejillón premium.
Un modelo basado en confianza, equipo y visión a largo plazo
La campaña Musklu 2025 confirma que la combinación de confianza en el producto, trabajo en equipo y visión estratégica a largo plazo es clave para afrontar escenarios complejos y lograr resultados sobresalientes en el sector del mejillón.
