Mar y mucho más

MARESMAR Y EL MOBILE WORLD CONGRESS

El Mobile World Congress de Barcelona supone un espectacular aumento de la demanda de marisco y pescado. Este multitudinario evento, que reúne a las empresas punteras de la tecnología y de telefonía a nivel mundial, presenta sus novedades más esperadas. Desde todos...

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MARESMAR Y LA MARATÓ SOLIDARIO DE TV3

Maresmar, empresa referente del sector del marisco y pescado, colabora en la última edición de La Marató solidaria de TV3. En el año 1992, Televisió de Catalunya organizó su primera Marató con el objetivo de recaudar fondos para una causa solidaria. En aquel año se...

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¿Conoces el calendario de los mariscos de temporada?

En la actualidad, unos métodos de producción cada vez más tecnificados y avanzados y las nuevas tecnologías aplicadas a la conservación de los alimentos marinos nos permiten gozar de una gran variedad de productos diferentes durante todos los meses del año. Sin...

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La importancia de mantener la cadena del frío

Desde hace ya décadas, la congelación está reconocida como uno de los sistemas de conservación más eficaces en el tratamiento de los alimentos frescos, además de ofrecer la enorme ventaja de mantener intactos todos los valores nutritivos del producto. El mecanismo...

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