Com afecta el Mobile World Congress a les ventes de peix i marisc?
Els importants esdeveniments celebrats al territori espanyol són una gran oportunitat per les empreses del sector gastronòmic, ja que ajuden a l’increment de les ventes. Aquest dilluns 25 de febrer de 2019 s’ha donat inici al Mobile World Congress (MWC), el congrés anual dedicat a les tecnologies de comunicacions mòbils més grans del món, celebrat a Barcelona.
El Mobile World Congress, esdeveniment que té com a seu la ciutat de Barcelona des de 2006, busca fomentar la col·laboració internacional de diferents empreses i les seves tecnologies mòbils, convertint-se així en l’esdeveniment on es presenten el major número d’avanços en comunicacions sense fil i mòbils.
Aquest any, el congrés té previst superar els 107.000 visitants de l’anterior any, entre els quals hi acudiran nombroses empreses del sector tecnològic així com personalitats importants tant en el panorama nacional com internacional i, per conseqüència, acabarà convertint-se en un esdeveniment envoltat de luxe.
Els congressos de la magnitud del Mobile World Congress esdevenen en una font molt gran d’ingressos pel turisme i la gastronomia de la zona, aportant evidents beneficis tant per la ciutat com pel país. Per conseqüència, a causa del perfil de visitants que acudeixen al Mobile World Congress, es consumeixen una gran quantitat de productes luxosos que transmeten l’elegància i la innovació que caracteritzen al congrés.
Maresmar és una de les empreses que participa en el MWC on hi ofereix els seus productes més luxosos, així com ho són el llamàntol canadenci el cranc reial. És gràcies a aquest esdeveniment que les vendes dels productes considerats de luxe de Maresmar augmenten un 22% durant el mes de febrer, arribant a triplicar la seva demanda.
El visitant del Mobile World Congress busca el consum d’aliments luxosos que estiguin vinculats a un bon estatus. Per tant, durant la semana que es realiza el congrés, Maresmar ven numbroses quantitats de peces grans, des de llamàntols, llagostins i crancs. Tots aquests productes són considerats mariscs de luxe.
Els assistents d’aquest congrés formen part d’un món qualificat com luxós envoltat de bon menjar, per això inverteixen grans quantitats de diners durant el període en el qual està vigent el congrés. Es decideix consumir aliments categoritzats d’alta gama, com ho són el marisc o el peix. Maresmar té un paper important ja que es dedica a oferir productes tan reclamats durant aquestes dates a Barcelona.
Jordi Cubells, actual gerent de Maresmar, va explicar durant una entrevista realitzada a RTVE que, des del Mobile World Congress “demanen peces especials, des de llagostí a llamàntol gran; en definitiva, qualsevol producte que representi luxe”. Jordi Cubells, per tant, confirma que el perfil de visitant que assisteix al MWC reclama tipus de peix i marisc considerats de qualitat alta, aquells que trobem a Maresmar.
Comentaris recents